Pão Francês (Cacetinho) da Padaria Araguaia de Canoas-RS

Avaliado em 4/5/2015.

Preço por kg : R$ 9,50

Peso de cada pão em média: 49 gramas

Avaliação numérica:

Peso 3: 

Volume................................. 3 x 3 = 9

Peso 2: 

Cor  da crosta.......................3 x 2 = 6

Forma e simetria....................2 x 2 = 4

Característica  da crosta....... 3 x 2 = 6

Porosidade ...........................3 x 2 = 6

Textura..................................3 x 2 = 6

Aroma ................................. 4 x 2 = 8

Sabor....................................4 x 2 = 8

Peso 1: 

Aspecto da pestana.................2 x 1 = 2

Aspecto de quebra ..................1 x 1 = 1

Cor do miolo............................4 x 1 = 4

Nota final: 60