Avaliado em 4/5/2015.
Preço por kg : R$ 8,80
Peso de cada pão em média: 63 gramas
Avaliação numérica:
Peso 3:
Volume................................. 3 x 3 = 9
Peso 2:
Cor da crosta......................... 3 x 2 = 6
Forma e simetria.....................4 x 2 = 8
Características da crosta....... 4 x 2 = 8
Porosidade .............................3 x 2 = 6
Textura....................................4 x 2 = 8
Aroma .................................... 3 x 2 = 6
Sabor........................................3 x 2 = 6
Peso 1:
Aspecto da pestana.................3 x 1 = 3
Aspecto da quebra ..................5 x 1 = 5
Cor do miolo.............................4 x 1 = 4
Nota final: 69


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