Avaliado em 2/05/2015.
Preço por kg : R$ 10,90
Peso de cada pão em média: 55 gramas
Avaliação numérica:
Peso 3:
Volume................................ 3 x 3 = 9
Peso 2:
Cor da crosta........................ 4 x 2 = 8
Forma e simetria.....................4 x 2 = 8
Características da crosta....... 4 x 2 = 8
Porosidade ............................4 x 2 = 8
Textura...................................3 x 2 = 6
Aroma ................................. 3 x 2 = 6
Sabor....................................3 x 2 = 6
Peso 1:
Aspecto da pestana.................4 x 1 = 2
Aspecto da quebra ..................5 x 1 = 5
Cor do miolo............................4 x 1 = 4
Nota final: 72
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