Pão Francês (Cacetinho) Herbário Café de Morro Reuter-RS

Dados Gerais:

Avaliado em 8/5/2015.

Preço por kg : R$ 9,00

Peso de cada unidade em média: 57 gramas

Avaliação numérica:

Peso 3: 

Volume............................... 3 x 3 = 9

Peso 2: 

Cor da crosta........................2 x 2 = 4

Forma e simetria....................3 x 2 = 6

Característica  da crosta........3 x 2 = 6

Porosidade ...........................3 x 2 = 6

Textura..................................3 x 2 = 6

Aroma....................................3 x 2 = 6

Sabor.....................................3 x 2 = 6

Peso 1: 

Aspecto da pestana.................2 x 1 = 2

Aspecto da quebra ..................5 x 1 = 5

Cor do miolo............................4 x 1 = 4

Nota final : 60