Com 60 anos de tradição na cidade de Novo Hamburgo, a família Corrêa da Silva dedica-se a um delicioso prazer: cozinhar. Aliando a cozinha caseira, com receitas preparadas com carinho e dedicação, O Bifão traz aos seus clientes saborosos bifes feitos na hora, além de acompanhamentos que fazem da refeição um verdadeiro banquete gastronômico.
Em um ambiente aconchegante e familiar, a estrutura do restaurante possui estacionamento privativo e gratuito, climatização, área especial para crianças, segurança terceirizada, acesso à internet, TVs de plasma, sonorização, revistaria e espaço para eventos com ambiente diferenciado. O local tem capacidade para 210 pessoas e recebe reservas para eventos empresariais, formaturas e os mais variados encontros.
O Bifão faz parte do Programa Gaúcho de Qualidade e Produtividade (PGQP) desde 2009, tendo recebido a Medalha Bronze do PGQP no ano de 2013. A empresa também implementa as boas práticas de alimentação. Tem como princípios:
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