terça-feira, 28 de abril de 2015

Pão Francês (Cacetinho) Supermercado Bourbon de Canoas


Avaliado em 28/04/2015.

Preço por kg : R$ 7,98

Peso de cada pão em média: 57 gramas


Avaliação numérica:

Peso 3:

 Volume............................ 3 x 3 = 9


Peso 2: 

cor da crosta........................3 x 2 = 6

forma e simetria....................2 x 2 = 4

características da crosta.......3 x 2 = 6

porosidade ..........................3 x 2 = 6

textura.................................3 x 2 = 6

aroma .................................4 x 2 = 8

Sabor....................................4 x 2 = 8

Peso 1

aspecto da pestana.................4 x 1 = 4

aspecto de quebra ..................5 x 1 = 5

cor do miolo............................4 x 1 = 4


Nota final: 66



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