Dados Gerais:
Avaliado em 29/04/2015.
Preço por kg : R$ 8,75
Peso de cada umidade em média: 58 gramas
Avaliação numérica:
Peso 3:
Volume............................... 3 x 3 = 9
Peso 2:
Cor da crosta........................3 x 2 = 6
Forma e simetria....................2 x 2 = 4
Característica da crosta.......3 x 2 = 6
Porosidade ..........................3 x 2 = 6
Textura..................................3 x 2 = 6
Aroma....................................3 x 2 = 6
Sabor.....................................3 x 2 = 6
Peso 1:
Aspecto da pestana.................2 x 1 = 2
Aspecto da quebra ..................1 x 1 = 1
Cor do miolo............................4 x 1 = 4
Nota final : 56
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