Avaliado em 29/04/2015.
Preço por kg : R$ 6,70
Peso de cada pão em média: 74 gramas
Avaliação numérica:
Peso 3: Volume................... 2 x 3 = 6
Peso 2:
Cor da crosta........................3 x 2 = 6
Forma e simetria....................2 x 2 = 4
Características da crosta....... 3 x 2 = 6
Porosidade ...........................3 x 2 = 6
Textura...................................3 x 2 = 6
Aroma ................................. 3 x 2 = 6
Sabor....................................3 x 2 = 6
Peso 1:
Aspecto da pestana.................2 x 1 = 2
Aspecto da quebra ..................5 x 1 = 5
Cor do miolo............................3 x 1 = 3
Nota final: 56
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