Pão Francês (Cacetinho) da Padaria Santana em Canoas

Avaliado em 30/06/2015.

Preço por kg : R$ 11,95

Peso de cada pão em média: 56 gramas

Avaliação numérica:

Peso 3: Volume................... 3 x 3 = 9

Peso 2: 

Cor  da crosta........................5 x 2 = 10

Forma e simetria....................4 x 2 = 8

Características da crosta.......4 x 2 = 8

Porosidade ..........................4 x 2 = 8

Textura.................................5 x 2 = 10

Aroma ..................................4 x 2 = 8

Sabor...................................5 x 2 =  10

Peso 1: 

Aspecto da pestana.................3 x 1 = 3

Aspecto de quebra ..................5 x 1 = 5

Cor do miolo............................4 x 1 = 4

Nota Geral : 83